Fondant Chocolaté

• 1 tasse de farine
• 1 tasse de sucre1/3 de tasse de cacao
• 1 cuill à thé de levure
• 1 pincée de sel
• 1 paquet de tofu soyeux (350g)
• 1 cuill à thé de vinaigre de cidre
• 1/2 cuill à thé de vanille
• 1/2 tasse d'eau

Mélanger tout les ingrédients sec ensemble.
Puis dans un autre bol défaire le tofu (comme j'avais le l'extra-ferme, je l'air passé au robot) et mélanger avec le vinaigre et la vanille.
Ensuite mélanger les 2 préparation, mettre dans un plat graissé allant au four, puis mettre à 375 F pendant 30 minutes.